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5 articles sélectionnés
La chimie verte | CultureSciences-Chimie
Développement durable
Introduction
L'industrie chimique s'est considérablement développée au cours du vingtième siècle, et plus particulièrement après la deuxième guerre mondiale. La chimie fait aujourd'hui partie de notre quotidien : l'essentiel des produits que nous consommons ou utilisons ont, au moins à une étape de leur fabrication, un lien avec l'industrie chimique (voir à ce...
Date: 2018-07-01 21:20:53
Thèmes liés : chimie verte synthese organique / chimie organique chimie verte chimie du vivant / chimie verte organique / chimie organique premiere s cours / chimie organique premiere s
Introduction à la spectroscopie Infrarouge (I.R ...
Introduction à la spectroscopie Infrarouge (I.R.).
Publié le 07/01/2004
Niveau > 1ère STL - SPCL , Terminale STL - SPCL , Terminale S
Résumé
Parmi les méthodes à la disposition du chimiste pour l'analyse structurelle, la résonance magnétique nucléaire (RMN) et l'infrarouge (IR) jouent des rôles complémentaires : la RMN permet de connaître l'enchaînement des atomes, l'infrarouge les...
Date: 2018-07-02 01:33:57
Thèmes liés : spectroscopie infrarouge chimie organique / resonnance magnetique nucleaire chimie organique / cours chimie organique 1s / chimie organique 1 / cours chimie organique 1ere stl
Les acides aminés et la synthèse peptidique ...
Les acides aminés et la synthèse peptidique
Publié le 15/05/2013
Niveau > Terminale STL - CBSV , Terminale S
Résumé
Les protéines, un assemblage tridimensionnel d'acides aminés, sont omniprésentes dans nos organismes. Elles assurent une multitude de fonctions biologiques (régulation des gène, structure des cellules, rôle de catalyseur des processus biologique...) Après avoir étudié...
Date: 2017-01-12 22:03:15
Thèmes liés : reaction acide base chimie organique / biologie cellulaire la cellule / biologie fondamentale la cellule / cours biologie la cellule / biologie la cellule humaine
Les carburants - CultureSciences-Chimie
Les carburants
Qu'est ce qu'un carburant ?
On appelle « carburants » les substances dont la combustion permet le fonctionnement des moteurs thermiques. L'énergie chimique contenue dans le carburant est donc destinée à être convertie en énergie mécanique[ 1 ]. L'essence utilisée dans les voitures particulières est un cas particulier de carburant. Comme la plupart des carburants courants,...
Date: 2017-01-12 22:02:02
Thèmes liés : chimie organique industrielle weissermel / chimie organique industrielle
La pénicilline I. Découverte d'un antibiotique ...
La pénicilline I. Découverte d'un antibiotique
Publié le 01/06/2006
Niveau > 2nde , 1ère S
Résumé
Cet article est le premier d'une série sur la pénicilline. Après avoir rappelé la définition d'un antibiotique ainsi que ses modes d'action possibles, il développe l'histoire de la pénicilline, premier antibiotique produit industriellement et diffusé largement, depuis sa découverte...
Date: 2017-01-12 22:01:01
Thèmes liés : milieu de culture des cellules souches / technique extraction chimie organique
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